슈퍼 푸드이며 비타민과 미네랄이 풍부하고 몸에 이로운 무수히 많은 화합물이 들어 있다. 체중을 감량하거나 건강 회복을 원한다면 채소 급여량을 늘리는 것이 좋다. 찌거나 구워 급여하면 소화가 더 잘 된다.

1. 아스파라거스, 애호박, 브로콜리, 오이, 당근, 케일, 양상추, 양배추, 토마토 등

2. 파프리카는 종류에 따라 매운 맛을 포함하는 경우가 있는데 장을 자극할 위험이 있어 필요할 경우, 매운 맛이 없는 것으로 선별하여 급여한다.